КУЗБАСС: В 2017 году в Кузбассе забраковали 170 партий мясной продукции

Фото: gorodok.bz

    В 2017 году специалисты Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области забраковали и изъяли из оборота 170 партий некачественной мясной продукции, объемом более 900 килограммов. Причиной стало отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность мяса, а также несоответствие микробиологическим показателям и истёкший срок годности.

    Проверки были проведены в 490 предприятиях Кемеровской области, осуществляющих производство и оборот мяса и мясных продуктов. Эксперты отобрали и исследовали более 1400 проб, в том числе 20 импортного производства.

    «По результатам лабораторных исследований не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 4,42% исследованных проб. По физико-химическим показателям, в том числе показателям характеризующим качество продукции (показатели массовой доли влаги, массовой доли сухих веществ, содержание соли и пр.), не соответствовало нормативным требованиям 1,7% проб мясной продукции», — сообщатся на сайте Управления Роспортебнадзора по Кемеровской области.

    По итогам проверки к административной ответственности в виде штрафа привлечено 724 индивидуальных предпринимателя, должностных и юридических лиц на общую сумму 3 млн. 403 тыс. рублей.  Надзорные мероприятия за качеством мясной продукции на территории Кемеровской области продолжаются.
http://sibdepo.ru/news/v-2017-godu-v-kuzbasse-zabrakovali-170-partij-myasnoj-produktsii.html


 
По теме
6 апреля на центральной площади Белова состоится традиционная Губернаторская сельскохозяйственная ярмарка, приуроченная к православному празднику Воскресения Христова.
02.04.2018
 
Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области за 2017 год проверено более 120 хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот рыбы и морепродуктов, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.
19.03.2018
Министерство культуры России в среду, 23 мая, опубликовало сведения о доходах, расходах, имуществе и обязательствах имущественного характера лиц, замещающих отдельные должности в подведомственных организациях.
24.05.2018 A42.Ru
В областном центре появился «Виртуальный музей города Кемерово». Это проект, который совместно разрабатывали муниципальные учреждения культуры и образования, областной краеведческий музей и областной архив.
23.05.2018 A42.Ru
В «Металлурге» - Дмитрий Мальцев - ХК Металлург Дмитрий Мальцев (20.01.1991) – нападающий, начинал заниматься хоккеем в Омске, с 12 лет тренировался в системе ярославского «Локомотива».
23.05.2018 ХК Металлург